Saisonale Angebote


Waffelkarte 

Brüsseler Waffel „Klassisch" mit Puderzucker

€ 3,30

 

„Kirschtante" mit heißen Kirschen, Bourbon - Vanilleeis und Sahnehaube

€ 4,90

 

„Lütte Kirsche",  mit heißen Kirschen und Sahnehaube

€ 4,40

 

 

Unser täglich wechselndes Kuchenangebot erfragen Sie bitte bei unseren Servicemitarbeitern!

 

Solange der frische Vorrat reicht.

 

Sommer Menüvorschläge 

Kalte Vorspeisen

 

Frischer Feldsalat mit Kirschtomaten, Knoblauchbrotwürfeln und Hausdressing

€ 6,40

 

Räucherlachs - Frischkäseweizentortilla an Rucolasalat und Balsamicowalnussdressing

€ 6,80

 

Ziegenfrischkäse im Speckmantel kross gebraten, auf Tomaten-Rucola-Salat

€ 8,40

 

 

Suppen

 

Zucchinicremesüppchen mit gebratener Paprika

€ 4,50

 

Lachssüppchen mit Basilikumschaum

€ 4,50

 

Geschäumtes Brunnenkressesüppchen mit Büsumer Krabben

€ 4,50

 

 

Hauptgänge

 

Putenrollbraten gefüllt mit Spinat und getrockneter Tomate, auf Tomatenschaum mit Kartoffelrösti

€ 14,90

 

Gebratenes Thunfischsteak auf gedämpftem Wurzelgemüse mit Pestokartoffeln

€ 16,90

 

Maispoularde auf Zucchinischaum mit gefüllten Champignons und Kartoffelrösti

 

€ 16,90

 

Mit Gemüse gespickter Rinderschmorbraten auf Rotweinsauce mit mediterranem Gemüse und Risoleekartoffeln

€ 17,50

 

Zwei Kalbsmedaillons vom Rücken in Parmesanhülle auf Tomaten - Zucchinistreifen und Tagliatellini

€ 19,50

 

US Dry Age Roastbeef 180g vom Lavasteingrill „Rosa" gebraten mit Kräuterbutter, Kirschstrauchtomaten und Kartoffelzucchiniplätzchen

€ 24,50

 

 

Desserts

 

Windbeutel gefüllt mit Rotweinsahne auf Vanillesauce und Früchten

€ 4,80

 

Hausgemachte Philadelphia-Creme-Crumble mit Himbeersauce

€ 4,90

 

Hausgemachtes Beeren  - Joghurt - Tiramisu auf Fruchtspiegel

€ 5,50

 

Vier Jahreszeiten "Überraschungs-Dessert"

€ 6,90