Speisekarte

Menü: Suppen / Soups
Vorspeisen / Starters
Salate / Salads
Steaks / Steaks
Beilagen zum Steak / Extras for Steaks
Steakhaus-Klassiker / Steakhouse Classics
Kartoffel-Klassiker / Potato Classics
Schnitzel / Escalope
Kindergerichte / Kids Menu
Dessert / Dessert
Aus dem Meer | Fish
Allergene & Zusatzstoffe

Suppen / Soups 

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Tomatensuppe

mit einem Löffel Crème Fraiche

Tomato soup with touch of crème fraiche

€ 4,30

 

Gulaschsuppe

pikant gewürzt

Home made goulash soup

€ 4,90

 

Rinderkraftbrühe

mit reichlicher Einlage

garnished bouillon

€ 4,90

 

Vorspeisen / Starters 

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Tomaten-Mozzarella-Salat

auf Rucola und frischem Kräuter-Pesto

Tomato amd mozzarella salad with rocket salad and fresh herb pesto

€ 7,90

 

Marinierter Valbresso Fetakäse mit Basilikum Pesto

an Tomaten - Rucola Salat dazu Steakhausbrot

marinated Valbresso feta with basil pesto at tomato -

rucola - salad with steakhouse bread

€ 8,40

 

Rinder-Carpaccio mit Parmesan und Pfeffer, dazu Steakhausbrot  

beef carpaccio with parmesan and pepper, served with steakhouse bread

 

€ 14,20

 

Salate / Salads 

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Großer Steakhaussalat

mit Crôutons und einem Steakhausbrot

Large mixed salad with croutons and steakhouse bread

€ 7,40

 

Thunfisch-Salat

Großer Steakhaussalat mit Thunfisch, Ei und Zwiebeln, dazu Steakhausbrot

Large salad with tuna, egg and onions, steakhouse bread

€ 10,70

 

Puten-Salat

Großer Steakhaussalat mit gebratenen Putenbruststreifen und Steakhausbrot

Large salad with fried stripes of turkey and steakhouse bread

€ 11,80

 

Schweinefiletstreifen-Salat

Großer Steakhaussalat mit gebratenen Schweinefiletstreifen, Champignons und Steakhausbrot

Large salad with fried stripes of pork, mushrooms and steakhouse bread

€ 12,90

 

Rinderstreifen-Salat

Großer Steakhaussalat mit gebratenen Rinderfiletstreifen, Champignons und Steakhausbrot

Large salad with fried stripes of beef filet, chanterelles and steakhouse bread

 

€ 14,90

 

Bitte wählen Sie aus folgenden Dressings:

 

Joghurt (mit Kräutern) (11) 52

Joghurt (with herbs),

French (Senf-Kräuter-Dressing) (11) 52/61

French (like joghurt with mustard),

Essig & Öl zum Selberwürzen

Hausdressing - pikante Weißwein - Senf - Ölvinaigrette

House dressing

 

Kleiner Steakhaussalat

mit Kräter-Croutons

Small smixed salad with herb croutons

€ 4,90

 

Steaks / Steaks 

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Bei unserem Fleisch achten wir auf hervorragende Qualität. Das Rindfleisch ist ausgesuchte argentinische Ware und wird auf dem Lava-Glühstein-Grill nach Ihrem Wunsch zubereitet:Rot, Medium oder Durch.Unsere Steaks servieren wir mit hausgemachter Kräuterbutter, einem Steakhausbrot und eienr Beilage Ihrer Wahl.

The choice is yours: rare, medium or well done.

 

 

Argentinisches Rinderfilet                

 

zart und fein marmoriert

fillet steak, smooth

and fine mottled

200g

€ 25,90

300g

€ 34,90

 

Argentinisches Rumpsteak                

aromatisches Rückenstück ohne Fettrand vom Rind

rumpsteak, piece of back without fat

200g

€ 22,90

300g

€ 31,40

 

Rib Eye                                        

sehr aromatisch mit Fett durchzogen

Rib Eye, very aromatic with fat

300g

€ 26,90

400g

€ 33,40

 

Putensteak                                      

zart und kalorienarm

Turkey breast, smooth and low calories

180g

€ 13,90

 

Beilagen zum Steak / Extras for Steaks 

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Unsere Steaks servieren wir mit hausgemachter Kräuter-

butter, einem Steakhausbrot und einer Beilage Ihrer Wahl:

Our steaks are being served with herb butter, steahouse bread and

a garniture of your choice:

 

Ofenkartoffel mit Sauerrahm

baked potato with sour cream

 

Gebackene Kartoffelspalten mit Sauerrahm

country potatoes with sour cream

 

Kartoffelgratin

potato gratin

 

Pommes Frites

french fries

 

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

german fried potatoes with bacon and onions

 

Steakhaussalat mit einem Dressing Ihrer Wahl

mixed salad with a dressing of your choice

 

Erweitern Sie Ihr Steakgericht nach Ihren Wünschen mit:

Complement your steak meal with following offers:

 

Saucen / Sauces

 

Sauce Hollandaise  52/54, hausgemachte Barbecue Relish (1;2;3)  56/60,

Sambalsauce (2)  52/54, Pfeffersauce  52,

Portion Sauerrahm  52, Champignonrahmsauce  (8)  52/58

sauce Hollandaise, barbecuesauce, sambal cream, darkbeer sauce

sour cream, mushrooms in cream

je

€ 3,20

 

Gemüse & Co / Vegetables

 

Saisonales Gemüse mit einer Butternote oder Sauce Hollandaise verfeinert

seasonal vegetables refines with butter mark or hollandaise sauce

je

€ 3,90

 

Geschmorte Zwiebeln mit Kräuterbutter

Onions with herb butter 

je

€ 2,70

 

Ratatouillegemüse

ratatouille vegetables

€ 3,90

 

Steakhaus-Klassiker / Steakhouse Classics 

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Spare Ribs mariniert mit scharf-pikanter Honigsauce, gebackenen Kartoffelspalten mit Sauerrahm und Steakhausbrot spare ribs marinated with mild sambal-honey-sauce, potato wedges with sour cream and steakhouse bread

€ 13,20

 

Grill - Teller

mit Rinderfiletmedaillon, Puenbruststeak, zwei Schweinemedaillons, dazu eine Grilltomate und Kartoffelspalten mit Sauerrahm

Grill pan with beef tenderloin nedaillons, turkey breast steak, two pork medallions, with one grilled tomato and potato wedges with sour creme

€ 25,80

 

Palmito  

Drei saftige Schweinefiletmedaillons mit Palmenherzen in Sambalsauce und Kartoffelrösti

Three pork medaillons with palm hearts, sambalcream and Swiss potato

€ 16,90

 

Holzfäller 

Herzhaftes Nackensteak mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln

Pork steak with onions, herb butter and fried potatoes

€ 14,80

 

Fitnessteller

mit zartem Putensteak, Salatbeilage mit Frenchdressing und einem Steakhausbrot

Turkey breast with mixed salad, french dressing and garlic bread

€ 13,90

 

Filetspitzen vom Schwein

mit frischen Champignons in Rahmsauce und Kartoffelrösti

Fillet points of the pig and cattle, with fresh mushrooms in cream and potato rosti

€ 14,90

 

Rosa Scheiben vom Roastbeef

(kalt) mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

Slices of roastbeef (cold) with remoulade sauce and fried potatoes

€ 14,80

 

Batamog - Teller (200g)Zwei Rinderfiletmedaillons mit Sauce Sambal, Palmenherzen und Kartoffelrösti„batamog" - two beeftenderloin medailion on sambal - sauce, palm hearts and potato rosti       

€ 29,90

 

Currywurst mit Pommes Frites"currywurst"  with french fries

€ 6,90

 

Kartoffel-Klassiker / Potato Classics 

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Portion geräucherter Lachs mit zweierlei Saucen und wahlweise Ofenkartoffel mit Sauerrahm oder Kartoffelröstiserving of smoked salmon with two sauces and either a baked potato with sour cream or roast potatoes

€ 14,90

 

Ofenkartoffel mit Sauerrahm   und frischem Gemüse, dazu Sauce Hollandaise

baked potato with sour cream and fresh vegetables,  in addition sauce hollandaise

€ 7,90

 

Kartoffelauflaufsahnig und mit Käse überbacken, wahlweise mit:potato gratin, creamy and topped with melted cheese,alternatively with:

 

Gemüse

vegetable

€ 9,80

 

Geräuchertem Lachssmoked salmon

€ 11,90

 

Schnitzel / Escalope 

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Paniertes Schnitzel „Wiener Art" mit Zitrone, Pommes Frites und Salatgarnitur escalope „vienna style" with lemon and french fries

€ 13,90

 

Paniertes Schnitzel „Holsteiner Art" mit einem Spiegelei, Pommes Frites und Salatgarnitur   escalope „holsteiner style" with fried egg and french fries

 

€ 14,90

 

Champignonschnitzel

Paniertes Schnitzel mit Champignonrahmsauce und Pommes fritesescalope with mushrooms in cream and french fries

€ 14,90

 

Kindergerichte / Kids Menu 

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Spongebob Schwammkopf

Ofenkartoffel mit Sauerrahm

baked potato with sour cream

 

€ 4,50

 

Tante DaisyKnusprige Hähnchennuggets mit Pommes Friteschicken nuggets with french fries

€ 6,90

 

Bob der BaumeisterKnusprige Kartoffelstäbchen mit Ketchup/Mayo                        crispy potato sticks with ketchup/mayonaise              

€ 3,50

 

Räuberteller - Du bestellst einen Teller und Besteck und räuberst auf Mama‘s oder Papa‘s Teller 

€ 0,00

 

Alle Kindergerichte werden mit einer kleinen Leckerei zum Naschen serviert.

 

Dessert / Dessert 

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Hausgemachtes Mousse au chocolatmit Waldbeerenkompott

homemade mousse au chocolat  with forest berry compote

€ 4,70

 

Bourbon Vanilleeis mit heissen Kirschen und Sahnevanilla ice cream with hot cherries and cream

€ 4,90

 

Hausgemachtes Beerenkompott mit Bourbon-Vanilleeis

home-baked berry compote with bourbon vanilla ice-cream

€ 4,90

 

Kugel Eis von Mövenpick in den Sorten:

je

€ 1,30

 

Crème Vanilla

vanilla cream

 

Chocolate Chips

chocolate chips

 

Strawberry Cream                                 

strawberry ice cream

 

Ananas Thai Basilikum 

pineapple thai basil

 

Waldfrucht Panna Cotta                   

forest fruit panna cotta

 

Kaktus 

cactus

 

Cashew Sauerrahm

cashew sour cream

 

Portion Sahne

cream

€ 0,90

 

Aus dem Meer | Fish 

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Auf der Haut gebratenes Lachsfilet

auf Ratatouillegemüse und Kartoffelrösti

roasted wild salmon filet on ratatouille vegetables and potato rosti

€ 16,90

 

Allergene & Zusatzstoffe 

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Allergene:

52  Lactose,   53 Krebstiere,   54  Ei,    55 Fisch,   56 Erdnuss, 

57 Soja,    58 Milch,    59 Schalenfrüchte,   60 Sellerie,    61 Senf, 

62 Sesam,    63 Schwefeloxyd,    64 Lupide,    65 Weichtiere, 

66 Weizen,    67 Dinkel,     68 Kamutt,     69 Roggen,      70 Gerste, 

71  Hafer,    72 Hybridstämme,     73 Mandeln,    74 Haselnuss, 

75 Walnuss,     76 Cashewkerne

 

Zusatzstoffe:

(1) mit Farbstoffen,  (2)  mit Konservierungsstoffen

(2a) Nitrat,  (3) Antioxidationsmittel,   (4) mit Geschmacksverstärkern

(8)  mit Milchweiß,  (9)  koffeinhaltig,  (10) chininhaltig,  

(11)  mit Süßungsmittel, (12)  enthält eine Phenylalaminquelle