Speisekarte

Menü: Suppen / Soups
Vorspeisen / Starters
Salate / Salads
Aus dem Meer | Fish
Steaks / Steaks
Beilagen zum Steak / Extras for Steaks
Steakhaus-Klassiker / Steakhouse Classics
Schnitzel / "Schnitzel"
Kindergerichte / Kids Menu
Dessert / Dessert
Zusatzstoffkennzeichnung
Allergene - Kennzeichnung
Herzhaftes | Hearty Dishes

Suppen / Soups 

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Tomatensuppe

mit einem Löffel Crème Fraiche

Tomato soup with touch of crème fraiche

€ 4,30

 

Gulaschsuppe

pikant gewürzt

Home made goulash soup

€ 4,90

 

Rinderkraftbrühe

mit reichlicher Einlage

garnished bouillon

€ 4,90

 

Vorspeisen / Starters 

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Tomaten-Mozzarella-Salat

auf Rucola und frischem Kräuter-Pesto

Tomato amd mozzarella salad with rocket salad and fresh herb pesto

€ 7,90

 

Marinierter Valbresso Fetakäse mit Basilikum Pesto

an Tomaten - Rucola Salat dazu Steakhausbrot

marinated Valbresso feta with basil pesto at tomato -

rucola - salad with steakhouse bread

€ 8,40

 

Hausgemachter Wurstsalat   60, 61, 66                            

homemade sausage salad

 

€ 6,70

 

Salate / Salads 

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Großer Steakhaussalat

mit Crôutons und einem Steakhausbrot

Large mixed salad with croutons and steakhouse bread

€ 7,40

 

Thunfisch-Salat

Großer Steakhaussalat mit Thunfisch, Ei und Zwiebeln, dazu Steakhausbrot

Large salad with tuna, egg and onions, steakhouse bread

€ 10,70

 

Puten-Salat

Großer Steakhaussalat mit gebratenen Putenbruststreifen und Steakhausbrot

Large salad with fried stripes of turkey and steakhouse bread

€ 11,80

 

Schweinefiletstreifen-Salat

Großer Steakhaussalat mit gebratenen Schweinefiletstreifen, Champignons und Steakhausbrot

Large salad with fried stripes of pork, mushrooms and steakhouse bread

€ 12,90

 

Rinderstreifen-Salat

Großer Steakhaussalat mit gebratenen Rinderfiletstreifen, Champignons und Steakhausbrot

Large salad with fried stripes of beef filet, chanterelles and steakhouse bread

 

€ 14,90

 

Bitte wählen Sie aus folgenden Dressings:

 

Joghurt (mit Kräutern) (11) 52

Joghurt (with herbs),

French (Senf-Kräuter-Dressing) (11) 52/61

French (like joghurt with mustard),

Essig & Öl zum Selberwürzen

Hausdressing - pikante Weißwein - Senf - Ölvinaigrette

House dressing

 

Kleiner Steakhaussalat

mit Kräter-Croutons

Small smixed salad with herb croutons

€ 4,90

 

Aus dem Meer | Fish 

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Portion geräucherter Lachs

mit zweierlei Saucen und wahlweise Ofenkartoffel mit Sauerrahm oder Kartoffelrösti

Portion of smoked salmon with two sauces and

optionally baked potato with sour cream or Swiss potato

€ 14,90

 

Ofenkartoffel mit Matjesdip

baked potato with sour cream and matjes dip

€ 7,90

 

Auf der Haut gebratenes Lachsfilet auf Ratatouillegemüse und Kartoffelrösti          

roasted wild salmon filet on ratatouille vegetables and potato rosti

€ 16,90

 

Steaks / Steaks 

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Bei unserem Fleisch achten wir auf hervorragende Qualität. Das Rindfleisch ist ausgesuchte argentinische Ware und wird auf dem Lava-Glühstein-Grill nach Ihrem Wunsch zubereitet:Rot, Medium oder Durch.Unsere Steaks servieren wir mit hausgemachter Kräuterbutter, einem Steakhausbrot und eienr Beilage Ihrer Wahl.

The choice is yours: rare, medium or well done.

 

 

Argentinisches Rinderfilet                

 

zart und fein marmoriert

fillet steak, smooth

and fine mottled

200g

€ 25,90

300g

€ 34,90

 

Argentinisches Rumpsteak                

aromatisches Rückenstück ohne Fettrand vom Rind

rumpsteak, piece of back without fat

200g

€ 22,90

300g

€ 31,40

 

Rib Eye                                        

sehr aromatisch mit Fett durchzogen

Rib Eye, very aromatic with fat

300g

€ 26,90

400g

€ 33,40

 

Putensteak                                      

zart und kalorienarm

Turkey breast, smooth and low calories

180g

€ 13,90

 

Beilagen zum Steak / Extras for Steaks 

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Unsere Steaks servieren wir mit hausgemachter Kräuter-

butter, einem Steakhausbrot und einer Beilage Ihrer Wahl:

Our steaks are being served with herb butter, steahouse bread and

a garniture of your choice:

 

Ofenkartoffel mit Sauerrahm

baked potato with sour cream

 

Gebackene Kartoffelspalten mit Sauerrahm

country potatoes with sour cream

 

Kartoffelgratin

potato gratin

 

Pommes Frites

french fries

 

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

german fried potatoes with bacon and onions

 

Steakhaussalat mit einem Dressing Ihrer Wahl

mixed salad with a dressing of your choice

 

Erweitern Sie Ihr Steakgericht nach Ihren Wünschen mit:

Complement your steak meal with following offers:

 

Saucen / Sauces

 

Sauce Hollandaise  52/54, hausgemachte Barbecuesauce  (1;2;3)  56/60,

Sambalsauce (2)  52/54, Pfeffersauce  52,

Portion Sauerrahm  52, Champignonrahmsauce  (8)  52/58

sauce Hollandaise, barbecuesauce, sambal cream, darkbeer sauce

sour cream, mushrooms in cream

je

€ 3,20

 

Gemüse & Co / Vegetables

 

Saisonales Gemüse mit einer Butternote oder Sauce Hollandaise verfeinert

seasonal vegetables refines with butter mark or hollandaise sauce

je

€ 3,90

 

Geschmorte Zwiebeln mit Kräuterbutter

Onions with herb butter 

je

€ 2,70

 

Ratatouillegemüse

ratatouille vegetables

€ 3,90

 

Süßkartoffelpommes mit Sauerrahm

sweet potato fries with sour cream

€ 4,80

 

Steakhaus-Klassiker / Steakhouse Classics 

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Pulled Turkey Burger mit Kartoffelspalten und Sour Cream                            

pulled turkey burger with potato wedges and sour cream                                    

€ 13,50

 

Grill - Teller

mit Rinderfiletmedaillon, Puenbruststeak, zwei Schweinemedaillons, dazu eine Grilltomate und Kartoffelspalten mit Sauerrahm

Grill pan with beef tenderloin nedaillons, turkey breast steak, two pork medallions, with one grilled tomato and potato wedges with sour creme

€ 25,80

 

Palmito  

Drei saftige Schweinefiletmedaillons mit Palmenherzen in Sambalsauce und Kartoffelrösti

Three pork medaillons with palm hearts, sambalcream and Swiss potato

€ 16,90

 

Holzfäller 

Herzhaftes Nackensteak mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln

Pork steak with onions, herb butter and fried potatoes

€ 14,80

 

Fitnessteller

mit zartem Putensteak, Salatbeilage mit Frenchdressing und einem Steakhausbrot

Turkey breast with mixed salad, french dressing and garlic bread

€ 13,90

 

Filetspitzen vom Schwein

mit frischen Champignons in Rahmsauce und Kartoffelrösti, in der Pfanne Lyonaise serviert

Fillet points of the pig and cattle, with fresh mushrooms in cream and potato rosti in the frying pan Lyonaise

€ 14,90

 

Rosa Scheiben vom Roastbeef

(kalt) mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

Slices of roastbeef (cold) with remoulade sauce and fried potatoes

€ 14,80

 

Ofenkartoffel mit Sauerrahm und frischem Gemüse, dazu Sauce Hollandaise

baked potato with sour cream and fresh vegetables, in addition sauce hollandaise

€ 7,90

 

Schnitzel / "Schnitzel" 

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Paniertes Schnitzel „Wiener Art"

mit einer Zitrone und Pommes Frites, Salatgarnitur

Schnitzel „Vienna style" with lemon and French fries

€ 13,90

 

Champignonschnitzel 

Paniertes Schnitzel mit Champignonrahmsauce und Pommes Frites

Schnitzel with mushrooms in cream and french fries

€ 14,90

 

Kindergerichte / Kids Menu 

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Tante Daisy

Knusprige Hähnchennuggets mit

Pommes Frites

chicken nuggets with French fries

€ 6,90

 

Bob der Baumeister

Knusprige Kartoffelstäbchen mit Ketchup/Mayo

crispy potato sticks with ketchup/mayonaise       

€ 3,50

 

Spongebob Schwammkopf

Ofenkartoffel mit Sauerrahm

baked potato with sour cream

€ 4,50

 

Räuberteller

Du bestellst einen Teller mit Besteck und räuberst auf 

Mama´s oder Papa´s Teller

 

Alle Kindergerichte werde mit einer kleinen Leckerei zum Naschen serviert.

€ 0,00

 

Dessert / Dessert 

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Hausgemachtes Mousse au chocolat mit Waldbeerenkompott

homemade mousse au chocolat with forest berry compott

€ 4,70

 

Bourbon Vanilleeis mit heissen Kirschen und Sahne

vanilla ice cream with hot cherries and cream

€ 4,90

 

Hausgemachtes Beerenkompott mit Bourbon Vanilleeis

homemade berry compote with bourbon vanilla ice-cream

€ 4,90

 

 

 

Kugel Eis von Mövenpick

je

€ 1,30

 

* Crème Vanilla

* Chocolate Chips

* Strawberry Cream

* Ananas Thai Basilikum

* Waldfrucht Panna Cotta

* Kaktus

* Cashew Sauerrahm

 

Portion Sahne

€ 0,90

 

Zusatzstoffkennzeichnung 

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(1) mit Farbstoffen,  (2)  mit Konservierungsstoffen

(2a) Nitrat,  (3) Antioxidationsmittel,   (4) mit Geschmacksverstärkern

(8)  mit Milchweiß,  (9)  koffeinhaltig,  (10) chininhaltig,  (11)  mit Süßungsmittel,

(12)  enthält eine Phenylalaminquelle

 

Allergene - Kennzeichnung 

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52  Lactose,   53 Krebstiere,   54  Ei,    55 Fisch,   56 Erdnuss, 

57 Soja,    58 Milch,    59 Schalenfrüchte,   60 Sellerie,    61 Senf, 

62 Sesam,    63 Schwefeloxyd,    64 Lupide,    65 Weichtiere, 

66 Weizen,    67 Dinkel,     68 Kamutt,     69 Roggen,      70 Gerste, 

71  Hafer,    72 Hybridstämme,     73 Mandeln,    74 Haselnuss, 

75 Walnuss,     76 Cashewkerne

 

 

Herzhaftes | Hearty Dishes 

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Currywurst mit Pommes Frites                                             

currywurst with french fries

€ 6,90

 

Spare Ribs mariniert mit scharf-pikanter Honigsauce, gebackenen

Kartoffelspalten mit Sauerrahm und Steakhausbrot                        

spare ribs marinated with mild sambal-honey-sauce,

potato wedges with sour cream and steakhouse bread

€ 13,20

 

Spare Ribs vom Kalb mit Kartoffelspalten, Sour Cream und Steakhausbrot

spare ribs of veal with potato wedges, sour cream and steakhouse bread

€ 18,50

 

Biergulasch mit Serviettenknödeln

beer goulash with bread dumplings

€ 13,90